Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu

Đoàn kiểm tra các mặt hàng bánh trung thu tại cơ sở phân phối bánh, kẹo trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Sức mua tăng lên từng ngày

Hàng hóa phục vụ Tết Trung thu như bánh kẹo, nước ngọt các loại, đặc biệt là bánh trung thu… đang được bày bán khá phong phú, đa dạng. Các hãng bánh lớn như Kinh Đô, Đồng Khánh, Như Lan, Bibica có nhiều chủng loại, được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. Giá bánh của Bibica bán ra thị trường từ 40.000 - 150.000 đồng/chiếc cho dòng bánh thường, từ 370.000 - 1.300.000 đồng/hộp cho dòng bánh sang trọng, cao cấp; bánh trung thu Như Lan có giá 65.000 - 545.000 đồng/chiếc; bánh Kinh Đô giá 37.000 - 480.000 đồng/chiếc.

Chị Nguyễn Thị Nhanh - chủ quầy kinh doanh bánh trung thu tại chợ Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ cho biết, hiện cửa hàng đang bày bán hơn 5 loại bánh trung thu của nhà phân phối Kinh Đô, Như Lan và các vật dụng đồ chơi như lồng đèn cá chép, đèn ông sao… chủ yếu các mặt hàng do Việt Nam sản xuất. Những ngày qua, số lượng khách mua hàng bắt đầu tăng lên, sức mua tăng mạnh, nhất là trong những ngày cuối tuần.

Song song với các mặt hàng bánh thì sản phẩm đồ chơi của các em thiếu nhi dịp lễ hội trăng rằm cũng không thể thiếu. Hiện nhiều cửa hàng tại TP. Cần Thơ trưng bày đủ các loại lồng đèn với nhiều kiểu dáng, màu sắc sặc sỡ, phần lớn đều mang thương hiệu Việt. Năm nay, sản phẩm lồng đèn có thêm loại đèn 3D, đèn ông sao, cá chép... với giá bán từ 30.000 - 85.000 đồng/sản phẩm.

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh thanh tra Bộ Y tế - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành ATTP Trung ương (đoàn số 4) giám sát, kiểm tra 2 địa phương TP. Cần Thơ và Vĩnh Long, đến thời điểm này chưa xuất hiện các loại bánh trung thu kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Bên cạnh đó lực lượng đã nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu phải chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm như: kiểm soát kỹ nguyên liệu đầu vào, tuyệt đối không sử dụng các loại phụ gia ngoài danh mục, không kinh doanh đồ chơi bạo lực, nhập lậu, không có tem chứng nhận hợp chuẩn… Nhìn chung, các cơ sở sản xuất, điểm kinh doanh bánh trung thu tại 2 địa phương cơ bản thực hiện tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ông Lưu Hoàng Việt - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Cần Thơ cho biết, qua công tác thanh, kiểm tra cho thấy hàng hóa phục vụ trung thu năm nay phong phú về chủng loại, mẫu mã đẹp, chất lượng bảo đảm. Các cơ sở sản xuất bánh trung thu chấp hành tương đối tốt các quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến thực phẩm thực hiện tốt các quy định vệ sinh, điều kiện bảo quản; khu vực bày bán sạch gọn, có tủ kính bày bán; các loại bánh kinh doanh đều có hồ sơ chứng minh nguồn gốc của từng sản phẩm.

Những ngày qua, lực lượng chức năng TP. Cần Thơ đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng bánh kẹo, nước giải khát, đồ chơi phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn. Bên cạnh đó người dân cũng cần nâng cao cảnh giác, không mua các loại bánh trung thu, bánh kẹo không rõ nguồn gốc, không có hạn sử dụng...

Ông Nguyễn Văn Sanh - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường TP. Cần Thơ cho biết, thời điểm Tết Trung thu là thị trường đồ chơi cho trẻ em, bánh trung thu được các siêu thị, cửa hàng chủ động nhập hàng từ đầu tháng trước. Vì vậy trong những ngày tới, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố sẽ tiếp tục kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thành phẩm bánh trung thu, tăng cường các biện pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhằm kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp sản xuất và buôn bán những mặt hàng kém chất lượng, quá hạn sử dụng, bảo đảm chất lượng các mặt hàng dịp trung thu năm 2017.