Đẩy mạnh canh tác tiêu sạch, bền vững

Bà con cần nắm vững kỹ thuật trồng cây hồ tiêu

Diện tích hồ tiêu phát triển mới cho năng suất cao

Địa bàn khảo sát là các huyện có diện tích trồng hồ tiêu lớn của tỉnh. Cụ thể là các huyện Bù Đốp (Bình Phước), Đắk R’lấp (Đắk Nông), Cư Kuin và Ea H’leo (Đắk Lắk) và Đắk Đoa, Chư Pưh (Gia Lai). Kết quả khảo sát cho thấy, diện tích tiêu trồng mới năm 2016 tăng khoảng 15 - 20%. Phần lớn diện tích trồng mới là diện tích được trồng thay thế cây cà phê và cao su. Tổng hợp cả diện tích mới bắt đầu cho khai thác và diện tích cũ, ước sản lượng hồ tiêu vụ mới 2016 - 2017 sẽ tăng 15 - 20% so với sản lượng vụ 2015 - 2016. Như vậy, sản lượng hồ tiêu năm 2017 cả nước ước đạt khoảng 180.000 tấn. Tuy nhiên, hiện nay xu hướng trồng mới có chiều hướng giảm. Nhiều nông dân cho biết, vụ này họ chỉ trồng dặm lại vườn cũ, không trồng mới do lo sợ không có đầu ra.

Về năng suất, hầu hết những diện tích hồ tiêu phát triển mới đều cho năng suất cao. Ví như ở huyện Đắk Đoa có tới 90% tổng diện tích hồ tiêu đang bắt đầu cho thu hoạch chính vụ 2016 - 2017 trong thời điểm từ tháng 2 đến tháng 4 tới với năng suất đạt khá cao, trung bình 5 tấn/héc-ta. Tuy nhiên, dự kiến những vườn tiêu trên 10 năm, năng suất vụ 2016 - 2017 sắp thu hoạch sẽ giảm khoảng 30% so với vụ 2015 – 2016. Đặc biệt, ở các huyện đã phát triển hồ tiêu lâu năm như: Chư Sê, Chư Pưh (Gia Lai), Ea Ktur Cư Kuin (Đắk Lắk) năng suất giảm tới 60 - 70%, có nhiều vườn gần như không có trái. Nguyên nhân là do đợt hạn đầu năm 2016, đa số cây tiêu bị chết rễ, không thể phục hồi dù năm nay sâu bệnh gây hại ít hơn năm trước và vẫn được chăm sóc rất kỹ.

Đẩy mạnh canh tác tiêu sạch, bền vững

Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cho biết, các hộ nông dân và cán bộ quản lý nông nghiệp huyện đều nắm khá rõ về tình hình của ngành hồ tiêu. Hướng tới mục tiêu canh tác bền vững, 100% hộ nông dân đều dùng phân chuồng được trộn men vi sinh ủ để bón lót cho cây, đồng thời hạn chế dùng thuốc BVTV. Vụ này, cây tiêu được bón lót phân chuồng khá cứng cáp, sâu bệnh cũng rất ít, nên gần như không phải dùng thuốc BVTV, đặc biệt là thuốc Carbendazim. Điều đáng mừng là bà con đã nắm rất vững kỹ thuật trồng theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Các hộ không còn tập trung vào việc tăng năng suất bằng mọi giá như nhiều năm trước mà đều quan tâm trồng theo hướng sinh thái. Đó là dùng cây trụ sống, tỉa cành, tạo tán để tạo môi trường mát, giữ ẩm mùa khô, làm rãnh thoát nước mùa mưa, đầu tư hệ thống tưới để chủ động cung cấp nước cho cây, làm lưới che cho các vườn tiêu tơ… Chính vì vậy, các vườn tiêu đều sinh trưởng khá tốt, chất lượng hồ tiêu thời gian tới chắc chắn sẽ được cải thiện hơn.

Hiện nay, bà con đã bắt đầu nhận thức được các nước nhập khẩu yêu cầu tiêu canh tác sạch, nên nếu sản xuất theo hướng cũ, chỉ chú trọng năng suất sẽ không có đầu ra. Vì vậy, tất cả các vùng trồng hồ tiêu lớn đều đang đẩy mạnh triển khai mô hình nông dân tự liên kết và kết hợp với doanh nghiệp để sản xuất hồ tiêu sạch. Tuy nhiên, các hộ nông dân đang hết sức lo lắng trước tình trạng quản lý giống, phân bón và thuốc BVTV, bởi khó có thể phân biệt được thật - giả trong mê hồn trận các loại vật tư nông nghiệp trên thị trường hiện nay.

Dự báo, vụ thu hoạch hồ tiêu 2016 - 2017 năm nay sẽ muộn hơn so với năm trước do năm nay hạn đầu vụ, mưa muộn tháng 5 - 6 nên ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây tiêu. Tại các vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, hiện nay hạt tiêu đều chưa thật chắc. Nông dân dự kiến sẽ bắt đầu thu vào tháng 2/2017, thu rộ trong tháng 3/2017.