Hậu kiểm giúp giảm phiền hà cho doanh nghiệp |
Theo nhiều chuyên gia, khi nói đến đảm bảo ATTP, chúng ta mới quan tâm nhiều tới khâu tiền kiểm. Vì vậy, vấn đề đảm bảo ATTP chưa thực sự đi vào chiều sâu. Để khắc phục tình trạng này, mới đây Chính phủ đã ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP. Điểm đặc biệt lưu ý của Nghị định mới là quy định chuyển mạnh mẽ theo hướng kiểm soát chất lượng ATTP từ tiền kiểm sang hậu kiểm. Đây là một bước chuyển rất lớn về tư duy và phương pháp tiếp cận đối với ATTP, kể cả với người sản xuất, người tiêu dùng và các cơ quan quản lý nhà nước.
Để làm tốt việc này, theo lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trước hết, cần thay đổi nhận thức của người sản xuất thay vì trước đây, tất cả đều đưa vào danh mục nhà nước kiểm tra công bố. Hơn thế, với người tiêu dùng, thông qua tính minh bạch về các nhãn mác hàng hóa có thể kiểm tra trở lại, giám sát trở lại đối với cơ sở sản xuất. Đối với các cơ quan quản lý nhà nước, cần ban hành đầy đủ các tiêu chuẩn, quy chuẩn để làm căn cứ hậu kiểm và làm căn cứ cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh công bố theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn của cơ quan quản lý nhà nước đã ban hành. Trên cơ sở đó, cơ quan quản lý nhà nước phải nêu cao trách nhiệm, bởi hậu kiểm thể hiện tính tự giác của người sản xuất. Vì vậy, vai trò quản lý nhà nước trong hậu kiểm rất quan trọng.
Thực hiện công tác hậu kiểm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) mới đây đã tổ chức hai đoàn kiểm tra tại TP. Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, tập trung vào các tổ chức, doanh nghiệp (DN) nhập khẩu và kinh doanh phụ gia thực phẩm. Tại buổi làm việc, đoàn tập trung vào công tác kiểm tra hồ sơ công bố, hồ sơ tự công bố của DN, kiểm tra điều kiện kinh doanh của DN và lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy định.
Bên cạnh đó, đoàn hướng dẫn và giải đáp những vướng mắc của các DN liên quan đến việc thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP như: Các chỉ tiêu vệ sinh ATTP khi tự công bố, đăng ký bản công bố; các sản phẩm thuộc đối tượng miễn kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu; phương thức kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đoàn đã ghi nhận các thắc mắc, kiến nghị của DN liên quan đến quy định về quảng cáo phụ gia thực phẩm; các hình thức tự công bố...
Theo nhận định của nhiều chuyên gia, nếu các cơ quan chức năng thực hiện nghiêm quy định về hậu kiểm sẽ giúp người tiêu dùng kiểm soát chặt chất lượng thực phẩm trên thị trường.