Hiệu quả từ liên kết sản xuất và tiêu thụ vải thiều
Dân tộc thiểu số & Miền núi 12/08/2017 06:30 Theo dõi Congthuong.vn trên
Tham gia chuỗi liên kết, việc tiêu thụ vải thiều của các hộ dân thuận lợi hơn rất nhiều |
Xuất khẩu vải thiều thông qua HTX
Năm 2015, anh Nguyễn Văn Quyên (thôn Kép 1, xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) bắt tay vào trồng vải thiều theo tiêu chuẩn VietGap. Cùng một vài anh em trong thôn, anh Quyên tham gia và trở thành thành viên của HTX tiêu thụ nông sản Hồng Giang do anh Nguyễn Văn Đông làm chủ nhiệm.
Từ khi là thành viên của HTX, mỗi vụ vải anh Đông và các thành viên đều được HTX phổ biến kinh nghiệm chăm sóc vải sao cho hiệu quả, chất lượng. Khi vải đến vụ thu hoạch, HTX lại kết nối với các công ty thu mua vải xuất khẩu để bán cho các thành viên. “Mặc dù số lượng vải xuất khẩu thông qua HTX chưa nhiều, mỗi hộ chỉ vài tạ đến 2 - 3 tấn, nhưng giá bán gấp 2 lần giá thị trường bên ngoài. Không chỉ giúp tăng lợi nhuận, mà gắn bó với HTX, mỗi thành viên cũng có ý thức hơn trong việc đảm bảo chất lượng vải theo đúng tiêu chuẩn VietGap để giữ uy tín với các đơn vị nhập khẩu” – anh Quyên chia sẻ.
Cũng theo anh Quyên, vụ vải 2017, nhiều hộ thu không đủ vốn vì vải mất mùa. Vậy nhưng, dưới sự hướng dẫn của HTX, gia đình anh Quyên đã tuân thủ đúng quy trình chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap, nhờ đó hơn 1 héc-ta vải của anh đã cho thu hoạch hơn 10 tấn. Với giá bán trung bình là 70.000 đồng/kg, kết thúc vụ vải, gia đình anh Quyên thu về gần 800 triệu đồng.
Không chỉ có anh Quyên, nhiều hộ trồng vải ở Bắc Giang đang tham gia và gửi gắm niềm tin vào các HTX, chi hội, tổ, câu lạc bộ sản xuất, tiêu thụ vải thiều. Bởi lẽ, người trồng vải hiểu rằng, sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, tự phát sẽ không cho hiệu quả bền vững. Cần phải có sự liên kết để từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Liên kết - mô hình cần nhân rộng
Theo ông Bùi Xuân Sinh - Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện, Chủ tịch Hội Sản xuất và tiêu thụ vải thiều Lục Ngạn, đến nay toàn huyện đã thành lập 30 chi hội ở 30 xã, thị trấn, 351 tổ liên kết ở 374 thôn, bản về sản xuất và tiêu thụ vải thiều. Qua sự liên kết này, các HTX, doanh nghiệp có đầu mối đặt hàng khi thu mua, không phải đi từng hộ ký hợp đồng. Nhờ cơ chế giám sát của HTX, chi hội, tổ liên kết, việc chăm sóc vải thiều dần được “chuẩn hóa”. Đặc biệt, tham gia liên kết, các gia đình hội viên đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm, cách làm hiệu quả.
Câu chuyện ở xã Đèo Gia, huyện Lục Ngạn là một ví dụ. Bước vào vụ thu hoạch vải thiều năm nay, Chi hội sản xuất và tiêu thụ vải thiều xã Đèo Gia được thành lập; cùng với đó, tại 7 thôn cũng hình thành 7 tổ liên kết. Sau khi thành lập, chi hội đã yêu cầu các hộ cam kết thực hiện nghiêm quy trình sản xuất bảo đảm an toàn, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và cách ly đúng thời gian quy định. Các thành viên trong tổ tự chia lịch đi tuần bảo vệ vườn đồi, đổi công giúp nhau thu hoạch vải thiều.
Với cách làm trên, chi phí sản xuất giảm đáng kể. Hơn thế, nhiều hộ dân dù không thuộc các nhóm sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn GlobalGAP nhưng tham gia Chi hội sản xuất và tiêu thụ vải thiều, họ được chia sẻ kinh nghiệm nên đã biết áp dụng phương pháp chăm sóc đúng chuẩn. Nhờ đó, việc tiêu thụ vải thiều thuận lợi hơn rất nhiều. Sự góp mặt của các tổ liên kết, nhóm sản xuất cũng phần nào giúp doanh nghiệp yên tâm hơn trong ký kết hợp đồng, hạn chế được thời gian lọc, lựa quả vải.
Từ hiệu quả nhìn thấy thông qua mô hình liên kết, ông Nguyễn Thanh Bình – Chủ tịch UBND huyện Lục Ngạn cho biết: Tới đây, Lục Ngạn sẽ đẩy mạnh việc tuyên truyền, vận động, giúp người dân hiểu và tự nguyện tham gia chuỗi liên kết. Không chỉ có trái vải thiều, mà các loại cây ăn quả khác như: cam, táo, bưởi... cũng sẽ được sản xuất và tiêu thụ dựa trên mối liên kết hiệu quả này.